batı rakı ne demek?

Batı rakı, Türk rakı markalarından biridir. 1992 yılında kurulan Birgi Un Sanayi Ticaret A.Ş tarafından üretilmektedir. İzmir’de bulunan fabrikasında üretimini gerçekleştiren Batı rakı, geleneksel rakı üretim yöntemlerini kullanarak kaliteli ve lezzetli bir rakı elde etmeyi hedeflemektedir.

Batı rakı, üzüm ve üzüm posasından üretilen alkollü bir içkidir. Üretim sürecinde viski üretiminde kullanılan üstün kaliteli arpa maltı kullanılmaktadır. Bu da Batı rakıya özgün bir tat ve aroma kazandırmaktadır.

Batı rakı, düşük ısıda fermantasyon sürecine tabi tutulduktan sonra iki kez damıtılır. Ardından anason katılarak tekrar damıtılır ve son halini alır. Bu üç aşamalı sürecin sonucunda Batı rakı, karakteristik beyaz sarı renkli ve anason kokulu bir içki haline gelir.

Batı rakı, genellikle soğuk su ve buz ile servis edilir. Servis yapmadan önce bardağa dökülen rakıya su eklenir ve böylece alkol oranı düşer, rakının karakteristik tadı ortaya çıkar. Rakı, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve genellikle meze eşliğinde tüketilir.

Batı rakı, Türkiye’nin ulusal içkisi olarak kabul edilir ve özellikle ülkede yapılan özel etkinliklerde ve kutlamalarda tercih edilir. Ayrıca Türkiye'nin yurt dışında tanıtım elçisidir ve birçok ülkede tüketilmektedir.